Wine-Food-Microbiology and Stress (VALMIS), Bordeaux – Oct 2016
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Wine-Food-Microbiology and Stress (VALMIS), Bordeaux – Oct 2016

Wine-Food-Microbiology and Stress (VALMIS) Address : UMR PAM, Esplanade Erasme, 21 000, DIJON Tel / Fax : 33.(0)3.80.39.62.66 / 33.(0)3.80.39.62.65 Presentation of the team Web site: http://www.umr-pam.fr/equipes-de-umr-pam/valmis/themes-de-recherche.html Team Leader : Hervé Alexandre, Professor, rvalex@u-bourgogne.fr Principal Investigator: Pierre Lapaquette, Assistant Professor, pierre.lapaquette@u-bourgogne.fr Team members, 2016: Jana Al Azzaz (Doctorante 2ème année) Hervé Alexandre (PU, Directeur Valmis)…

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